Thursday, October 27, 2005

Horsholm Denmark

Ni gambar Nabil kat depan umah aku di Denmark. Ada masa singgah-singgah la yer.... hehehe

Add : Ringvej 13, DK-2970 Horsholm, Denmark

Dari jauh ku pohonkan ampun maaf

Pejam celik pejam celik dah nak Raya dah kan... cepatnya masa berlalu... maafla yer.. lama dah tak menjenguk kat sini.. sepanjang puasa nih asyik tak sempat nak update blog. Balik opis jer terus masak utk berbuka.. weekend lak sibuk buat kuih.. hehe kalau korang nak tau skang dah banyak kuih muih yg aku cuba... bukan setakat roti jala jer.. karipap, popia, murtabak, kuih limas.. semua aku dah coba... rupa2 nya bukan le susah sangat nak masak kuih yer... bila dah dok kat tempat orang baru ler nak sedar diri... hehehhe anyway thanks pada mak sbb kasik resepi yang best2..

hari nih berbuka aku buat murtabak ayam... semua dah ok cuma time nak menebar tu jer yg tak ok sket.. asyik nak terkoyak jer.... tapi tak kisahla kan.. bukannya sapa nak makan... aku ngan hubby jugak yg nak makan... Alhamdulillah dalam bulan posa ni hubby rajin turun dapur... tolong masak.. so ringan ler sikit kerja2 dapur...Itulah tak sia2 kita bersabar dengan suami.. lambat laun dia akan sedar sendiri... takyah suruh2 takyah bising2....

oo yer.. masa dok surfing2 hari tu terjumpa laman nih

http://webtv.parti-pas.org./modules.php?name=WebRadio&op=modload&file=index&p=Kuliah%20Agama%20Terpilih/Ustaz%20Shamsuri%20Ahmad/Muhimmah

lepas rindu dapat dengar ceramah2 ustaz samsuri.. dari link nih leh dengar dan leh download gak... ada 4 kitab semuanya.. selain Kitab Muhimmah (kak midah mesti dengar yg ni tau) ada gak Kitab Bahrul Mazi, Kitab Nurul Ihsan dan Ceramah2 dari ustaz samsuri. Bukan itu ajer ceramah2 dari ustaz2 lain pun banyak.... sudi2 la masuk laman tu yer...

hmm.. pasal pregnant lak.. hari tu 25/10 dah test.. tapi negative... kecewa gak.. tapi masih ada harapan lagi sbb aku lom period.. ni tgh tunggu 2-3 weeks lagi tengok camner.. kalo tak period gak.. leh la test lagi sekali.. sepanjang ramadhan nih belum la cuti sehari pun.. mintak2 ler posa penuh tahun ni.. AMIN..

31/10 ni aku anak beranak berangkat ler ke Holland.. and akan dok sana sampai 5/11.. so beraya kat sana lah... baru teringat nabil takde baju raya.. selain baju melayu yg mak aku poskan itu hari.. hehe sian nabil.. tgklah nnt kat Holland leh la beli...

Dikesempatan nih aku nak ucapkan Selamat hari Raya Aidilfitri kepada semua.. maafkan salah silap dan minta dihalalkan semuanya yer.. kalau yg balik kampung memandu tu.. berhati2 di jalan raya.. ingatlah orang tersayang....

semoga jumpa lagi....happy holiday..

Monday, October 10, 2005

Roti Jala

Dalam bulan puasa ni yang paling tak leh celen kalo posa kat Mesia ialah kuih muih. Huhuhu lama bebeno rasanya tak makan kuih muih Mesia.. dalam masa setahun nih pernah jamah kuih keria jer.. itupun sbb ada member yg rajin buat. Skang kat Denmark nih langsung la tadak..

Disebabkan aku ni mengidam beno nak makan kuih, aku dan hubby pun pakat2 la cuba masak roti jala. Kebetulan hari tu kari ayamnya udah siap utk lauk berbuka. So inilah proses masak roti jala ala Denmark... heheheh


Ni bahan2 dia. Tepung gandum, telur,air ngan serbuk kunyit sket. Masukkan bahan2 tadik dalam bekas dan kacau hingga sebati. Disebabkan aku takde mesin mixer tu... so aku mintak tolong hubby jadi mesin... hehehe. Acuannya pulak buat sendiri dari tin santan... kasi tebuk sama dia.

lepas dah siap2 kacau tu..pastikan adunan tu tak pekat dan tak cair.. yang sedang2 saja ekkkkk..... panaskanla kuali... letak minyak sikit... masuk adunan dalam acuan dan kasik gelek sama dia. Biar sampai garing.. pastu lipatlah ikut suka hati... hehehe

akhirnya siap juga roti jala. Inilah hasil chef2 bidan terjun. Alahai seronok nya rasa takleh nak habaq lah...... yummy2... jab jer licin kitaorg bedal masa berbuka.. hehehe. Lepas gak la rindu kat kampung halaman... cewahhhh

Itulah.. orang kata kalau dah terdesak dan terpaksa tu buleh ajer buat apa pun. Yang penting ada kemahuan. Kalau di tempat sendiri.. semua dimanja.. cakaplah nak makan apa pun.. semua ada jual di kedai/pasar. Semua di sogok depan mata. Itulah sebabnya kita jadi malas nak berfikir.

Pesanan pada ibu bapa... janganlah dimanjakan sangat anak2.. biar derang tahu susah.. biar derang berdikari..pastu berdoalah... InsyaAllah derang takkan naik kepala.

Wednesday, October 05, 2005

Selamat Berpuasa

Memori semasa berbuka puasa di Holland - satu ketika dulu

Alhamdulillah... Ramadhan dah menjenguk semula... pengalaman tahun kedua berpuasa di rantau orang. Tahun lalu berpuasa di Holland. Tapi tak terasa sangat sebab terlampau sibuk dengan class dan exam. Lagipun masa tu dah hujung autumn.. so waktu berbukanya awal sekali... jam 5.30ptg udah berbuka. Selalulah kami suami isteri berbuka di dalam kelas dengan sepotong coklat Mars or Snickers. Masa tu Nabil masih di Malaysia jadi malam2 tu sayu jugaklah dok teringat kat anak.

Tahun nih diberi rezeki oleh Allah utk merasa pengalaman berpuasa di Denmark pula. Alhamdulillah so far oklah. Tahun ini masih juga berpuasa dalam musin Autumn.. so masih berbuka awal. Bezanya tahun ini Nabil ada bersama2 dan aku juga taklah begitu sibuk. Cuma memerlukan masa dan tumpuan utk siapkan research nih. Semoga semuanya berjalan lancar.
Apa yang aku rindu sangat and tak ada kat sini adalah pasar Ramadhan.. hehe teringat pelbagai makanan yg dijual... kat sini semua kena masak sendiri.. lagi2 kat denmark ni.. kebab pun tadak... huhuhu. Tapi takper.. mungkin ini ujian Allah pada kami sekeluarga.. lagipun kalau bersusah2 dengan suami... InsyaAllah satu hari suami akan kenang juga jasa kita. Time disinilah ikatan suami isteri akan jadi lebih rapat sebab kami hanya bergantung pada satu sama lain... takde keluarga.. takde kawan2...
Di rantau orang ni banyak mengajar aku utk menjadi seorang muslim yang lebih baik. Iyalah.. kalau di Malaysia tu tak pernah pulak begitu teliti memilih makanan. Semuanya kita bedal ajer. Kat sini kesedaran tu lebih sikit. So setiap apa yg nak beli tu.. di telik di belek cukup2. Pada kawan2 kat Mesia tu.. aku harap lain kali kalau nak beli barang ke nak makan apa2 ker.. check ler dulu.. mana la tau kan.... apa yang kita makan dan bagi keluarga kita makan.. akan jadi darah daging. Terutamanya untuk anak2.. biarlah diaorg dapat makanan yang bersih semoga dapat membesar menjadi anak2 yang soleh dan solehah.
Di Holland dulu ramai juga muslim sbb ramai student dtg dr Jordan, egypt dan iraq. Setiap malam ada terawikh berjemaah. Di denmark ni populasi muslimnyer sikit sangat, so kalau nak berjemaah terawikh tu kena pergi jauh. kalau di Mesia tu.. mana2 masjid ada terawikh kan.. jadi janganlah lepaskan peluang. Tak semua orang dapat kesempatan macam di Malaysia.